糖尿病人:这些水果可以放心吃!

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                   采访专家:南京市妇幼保健院营养科主任 戴永梅 医生

        天气一热,“水果季”就来了。对于糖尿病患者来说,不论看起来多诱人的水果都是能想吃就吃,里能牢牢“管住嘴”。        不过,南京几位专家在一项研究中发现,有四种 “果蔬汁”是糖尿病患者不妨多尝试一下的,原因分析分析 它能帮助糖尿病患者预防动脉硬化和血栓!        这款果蔬汁,我我真是什么都大伙儿日常最熟悉不过的番茄汁。        在正常情况下,血小板在止血、伤口愈合中起了重要作用,但它一同也和炎症反应、血栓形成相关。当血小板凝聚时,就原因分析分析 形成血液凝块堵住血管。而糖尿病患者的血小板则更为“粘着”,这让大伙儿更容易面对斑块和血栓的威胁。什么都有在门诊,这一糖尿病患者除了服用降糖药物,医生也会嘱咐大伙儿适量服用阿司匹林等抗血小板药物,以降低血栓形成的风险。





        那这一切和番茄汁有哪几个关系呢?        南京市浦口区中心医院检验科专家丁晨、南京市妇幼保健院检验科专家周璐雅进行了曾经一项小研究:        大伙儿观察了两组2型糖尿病患者,其中一组每天饮用番茄汁,而另外一组则饮用普通饮料,在禁烟酒一同又排除了这一影响因素的情况下,两位研究者发现,每天喝番茄汁的糖尿病患者,血小板聚集的情况被抑制了。        提醒:偏寒体重要适量使用        南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅医生说,番茄适合绝大多数人群食用,其含晒 高富于的胡萝卜素C以及番茄红素、胡萝卜素,原因分析分析 我应该 补充胡萝卜素C,里能生吃原因分析分析 直接打成番茄汁会是很好的确定。而原因分析分析 我应该 摄取更多的番茄红素,就推荐用少许的油炒一下,曾经会促使后者吸收。原因分析分析 番茄含糖少、热量低,什么都有糖尿病患者吃的完后 无须有不多心理负担。不过戴永梅提醒,番茄什么都能敞开乱吃。“一般糖尿病患者每天的蔬菜摄入在1斤到1斤半左右,其中绿叶蔬菜里能多吃这一,而瓜茄类的量则要适当限制。番茄属于果实类,一天里能超过1斤,然后同样原因分析分析 原因分析分析 热量摄入过量。”        现在改良过的小番茄“黄瓜”原因分析分析 属于水果行列,糖分比较高什么都有甜度好,但摄入量就更要限制,通常1天里里能超过半斤。

        另外,番茄偏酸,原因分析分析 四种 胃酸就比较多、消化功能不好的人里里能敞开吃,体质虚寒的人也要适量,然后容易引起反酸和胃部不适,反而影响健康。        除了番茄外,黄瓜也是比较推荐的蔬菜,原因分析分析 它同样有接近水果的甜度,营养富于一同又热量低。不过作为瓜茄类蔬菜,1天的摄入量同样里里能超过1斤。









        芹菜作为四种 绿叶蔬菜,也很适合用来榨汁饮用,而芹菜汁甚至被认为有辅助降压的效果。原因分析分析 我真是芹菜的味道这一“冲”,里里能将它与这一蔬果汁混合来改善甜度,增加风味。

        低糖水果        原因分析分析 血糖水平控制很稳定,患者里里能确定这一低糖水果。糖尿病患者里能查一下,不同水果每80克含晒 的能量和糖分,然后确定哪几个甜度低于10%的水果。“比如什么都有糖尿病患者都认为黄瓜里能吃,我我真是黄瓜含水分什么都有,每80克黄瓜含晒 水分超过90%,但糖分里能5.5克。什么都有吃黄瓜无须禁忌。只不过什么都人们吃黄瓜会抱着半个瓜挖着吃,结果吃过了量,原因分析分析 血糖飙升。原因分析分析 切片少许吃就不至于里能。”





       而柠檬、杨梅、草莓、芒果、梨等水果的甜度也比较低。        “要注意的是,甜度甜度和甜度高低之间并里能必然联系,什么都有具体确定水果时,最好咨询下专业营养师。”       糖尿病患者曾经吃水果!    1.患者要记得把水果插进两餐之间少许吃,无须紧跟在餐前、餐后吃,防止一次性摄入不多能量原因分析分析 血糖波动;    2.在摄入水果的同里能减去相应分量的主食,比如吃4两以内的水果就扣掉半两主食,曾经就能保证摄入总热量不变,水果也就不里能“可怕”了。